Градови СрбијеНовости

Одржан састанак са пчеларима о сертификацији Ртањског меда

У свечаној сали Скупштине општине Бољевац, 16. јануара 2025. године, у организацији Локалне акционе групе РТАЊ (ЛАГ РТАЊ), одржан је састанак са пчеларима који су успешно прошли процес сертификације производње „Ртањског меда“. Том приликом, пчеларима су уручени сертификати са резултатима анализа које потврђују квалитет и оригиналност њихових производа.

У оквиру едукативне радионице која је била део састанка, разматрана је тема „Изазови у производњи и пласману Ртањског меда“. Ова тема ће у наредном периоду бити у фокусу свих заинтересованих страна како би се унапредила производња и омогућио шири пласман овог висококвалитетног производа.

Поред пчелара, састанку су присуствовали и помоћник председника општине Бољевац ,Дејан Костандиновић, као и директорка ПССС ДОО „Агрознање“ Зајечар, Славица Џелатовић.

ЛАГ РТАЊ, као овлашћени корисник заштите ознаке географског порекла „Ртањског меда“, у сарадњи са општинама Бољевац и Сокобања, произвођачима Ртањског меда и удружењима пчелара – „Ртањско-Кучајска пчела органик Буково“ (Валакоње Буково-Бољевац), „Сокобања“, „Ртањ“ (Бољевац) и „Крајинска матица“ (Сокобања), успешно је реализовао пројекат сертификације уз подршку акредитоване сертификационе куће „Organic Control System“.

Ртањски мед – симбол квалитета и аутентичности

„Ртањски мед“ представља заштићену географску ознаку за вишецветни мед који се производи искључиво на подручју планине Ртањ, на територији општина Бољевац и Сокобања. Оригиналност овог меда произлази из богатства флористичке разноврсности планине Ртањ, где се налази 17,55% укупног броја врста и подврста флоре Србије. Анализама је утврђено присуство чак 96 типова полена, док је идентификовано 25 ендемичних врста и подврста флоре, што сведочи о изузетној вредности овог географског подручја.

Производња „Ртањског меда“ не само да доприноси очувању природних ресурса, већ представља и важан корак у промоцији локалне заједнице и њених потенцијала на домаћем и међународном тржишту.



Фото: принтскрин Фејсбук/ Општина Бољевац
Извор: Фејсбук/ Општина Бољевац

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *