Ученици куварског смера Техничке школе у Деспотовцу оборили рекорд: припремили 101старо јело

Ученици куварског смера Техничке школе у Деспотовцу оборили су рекорд и направили ресавско-влашку трпезу од чак 101 јела! Ђаци прве, друге и треће године – њих укупно 45 – ђаконије су припремали три преподнева. Сва припремљена јела сервирали су традиционално, као што су се некада давно сервирала, у земљаним и дрвеним посудама, а столове су украсили ћилимима и буклијама. Јела су сервирана испред саме школе, а по одобрењу директора школе, Добрице Стојановића, почастило се око 300 ђака и 50 запослених.

До сада смо за такмичења и манифестације спремили највише 80 јела, а сада смо премијерно припремили суве паприке пуњене кромпиром, пиринчем и семенкама сунцокрета, те кромпир на влашки начин, похован у жутом пројином брашну – каже поносни професор куварства у овој школи Дејан Новаковић, додајући да су рецепти стари читав век.